2011 m. vasario 12 d., šeštadienis

Varškės trupininis pyragas

Vieną dieną užsimanėm su vaikais kažko saldaus užkrimsti, šaldytuve buvo varškės, sutirštinto kondencuoto pieno,sviesto, spintelėje sausainių ir cukraus. Tada ėmiau galvoti ka čia tokio iš šių produktų padarius. Išsiėmiau viską, įjungiau savo fantaziją :)))  ir pradėjau darbuotis.

Igridientai :
5 pakeliai sausainių
2 pakeliai sviesto
3 pakeliai varškės
1 skardinė sutirštinto kondencuoto pieno


Gaminame:
Sutriname sausainukus, ištirpiname sviestą ir padarome trupininę masę, kas mėgsta saldžiau galite įdėti cukraus, bet aš nededu, nes varškės įdaras pakankamai saldus.
Paimu 3 pakelius varškės juos sutrinu su šaukštu supilu  visą skardinę sutirštinto kondencuoto pieno ir išmaišau.
Imu tortinę formą ištepu sviestu, kad tortas taip nepriliptu prie kraštų ir dedu pirmą sausainių masės sluoksnį.Tą sluoksnį su pirštais ar mediniu kočėlu suspaudžiu, kad gautusi kietas pagrindas. Atėjo eilė varškės masei imame ir dedame šaukštu ploną sluoksnį ant sausainių pado. Tada vėl trupiname ploną sausainių sluoksnį tik nebespaudžiame. Vėl varškės ir dar kartelį sausainiu trupinukus. Jau paruošta pyragą dedu į šaldytuvą kelioms valandoms. Bet po keliu valandu nėra toks skanus kaip po visos nakties pabuvęs šaldytuve. Skanaus :)



 





 

 






  


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą